【徹底解説】古古古米はどこで売ってる？安く買う裏ワザと美味しい炊き方５選

cocosストアです、ご覧いただきありがとうございます！
2026年に入ってもお米の値段がなかなか下がらず、毎日の食卓を預かる身としては本当に頭が痛いですよね。
そんな中で今、大きな注目を集めているのが「古古古米（こここまい）」です。
「古いお米って美味しいの？」「そもそもどこで売ってるの？」という疑問をお持ちの方も多いはず。
実は、政府備蓄米として保管されていたこのお米は、家計を助ける最強の味方なんです。
今回は、古古古米がどこで売ってるのか、その販売店から美味しく食べるコツまで、優しく分かりやすく解説していきますね。
この記事を読めば、あなたも賢く食費を節約しながら、美味しいごはんを楽しめるようになりますよ！

古古古米はどこで売ってる？2026年の最新販売状況

2026年現在、古古古米（主に2021年産や2022年産のお米）は、政府による「備蓄米」の放出によって、全国の様々な小売店で販売されています。

以前は家畜の餌や加工用に使われることが多かったのですが、昨今のお米不足と価格高騰を受けて、私たちの食卓用として店頭に並ぶようになりました。
「古古古米」という名前で売られていることもあれば、シンプルに「備蓄米」というラベルで並んでいることもあります。
主な販売ルートとしては、大手スーパー、ディスカウントストア、さらにはコンビニまで多岐にわたります。
ただし、どこのお店にも常にあるわけではなく、入荷のタイミングや地域によって在庫状況が大きく異なるのが現状です。
まずは、自分の生活圏内でどのお店が取り扱っているのかを把握することが、安くお米を手に入れる第一歩になります。

古古古米とは？古米・古古米との違いをチェック

「古古古米」という言葉に馴染みがない方のために、少しだけおさらいしておきましょう。
お米は収穫された年を「新米」と呼び、それより1年前のものを「古米（こまい）」、2年前を「古古米（ここまい）」、そして3年前のものを「古古古米（こここまい）」と呼びます。
2026年時点では、2021年産や2022年産がこのカテゴリーに入りますね。
「そんなに古くて大丈夫？」と心配されるかもしれませんが、政府の備蓄米は温度や湿度が徹底管理された専用の倉庫で玄米のまま保管されているため、品質の劣化は最小限に抑えられています。
精米されたばかりの状態で出荷されるので、衛生面でも安心して食べることができるんですよ。

収穫時期の分類	名称	特徴
当年度産	新米	水分が多く、香りと粘りが強い
1年前産	古米	水分が少し減り、さっぱりした味わい
2年前産	古古米	粘りが少なく、パラッとした食感
3年前産	古古古米	さらに乾燥が進み、味が染み込みやすい

コンビニ（セブン・ローソン・ファミマ）での取り扱いとサイズ

「お米が重くて持ち帰るのが大変」「少しずつ試してみたい」という方に朗報なのが、コンビニでの取り扱いです。
2026年、大手コンビニチェーンでは小容量の古古古米（備蓄米）を積極的に販売しています。
各社の特徴をまとめてみました。

セブンイレブン：無洗米の利便性が魅力

セブンイレブンでは、主に2kgサイズの無洗米として古古古米を取り扱っている店舗が多いです。
忙しい共働き世代や一人暮らしの方にとって、研ぐ手間が省ける無洗米は嬉しいですよね。
価格も、通常のお米に比べて3割から4割ほど安く設定されており、非常にコスパが良いのが特徴です。
一部の店舗では、おにぎりやお弁当の材料としても古古古米が活用されており、実は知らず知らずのうちに食べていることもあるかもしれません。
近所のセブンイレブンでの在庫状況を確認する

ローソン・ファミリーマート：1kgサイズで手軽に買える

ローソンやファミリーマートでは、さらに手軽な1kgサイズの袋が並ぶことがあります。
「古古古米の味が自分に合うか不安」という方が、お試しで買うのにぴったりのサイズ感ですね。
ローソンストア100などでは、さらに安価な「ブレンド米」の一部として古古古米が含まれていることもあり、家計の強い味方となっています。
ただし、コンビニは棚のスペースが限られているため、入荷してもすぐに売り切れてしまうことがあります。
朝の時間帯や、商品の搬入が行われるタイミングを狙ってみると遭遇率がアップしますよ。

• セブンイレブン： 2kgサイズが主流、無洗米が多い
• ローソン： 1kg～2kgサイズ、ローソンストア100も要チェック
• ファミリーマート： 地域によって1kgサイズの取り扱いあり

ドン・キホーテやメガドンキは古古古米の在庫が豊富？

古古古米を最も確実に、かつ安く手に入れたいなら、ドン・キホーテ（特にメガドンキ）は外せません。
ドンキは政府からの直接的な売り渡しルートを確保していることが多く、大量の備蓄米を積み上げて販売している光景をよく目にします。
5kgや10kgといった大袋サイズが充実しており、ファミリー層には特におすすめです。

ドンキの安さの秘密とPOPに注目

ドンキの店頭では、「政府備蓄米」と書かれた専用のPOPが大きく掲示されていることが多いです。
価格は、通常の新米が5kgで4,000円を超えるような状況でも、ドンキの古古古米なら2,000円前後で販売されていることがあります。
これだけの価格差があると、1ヶ月の食費が数千円単位で変わってきますよね。
また、ドンキ独自のポイント還元やクーポンを併用すれば、さらに安く購入できるチャンスもあります。
週末などは特売品としてさらに値下がりすることもあるので、チラシアプリなどをこまめにチェックしておきましょう。

在庫の回転が早いので鮮度が良い

「安いのはいいけど、ずっと売れ残っているんじゃないの？」と思われるかもしれませんが、ドンキはその集客力の高さから商品の回転が非常に早いです。
そのため、精米してから数日しか経っていない新鮮な古古古米に出会える確率が高いのです。
古いお米だからこそ、精米日は非常に重要になります。
ドンキで買う際は、袋の裏面に記載されている精米年月日を必ず確認して、できるだけ新しいものを選んでくださいね。

ドラッグストア（ウエルシア・スギ薬局など）の販売店舗

最近のドラッグストアは、もはや「薬屋」ではなく「ミニスーパー」ですよね。
ウエルシア、スギ薬局、ツルハドラッグといった大手チェーンでも、古古古米（備蓄米）の取り扱いが広がっています。
特に食品に力を入れている店舗では、専用のコーナーが設けられていることもあります。

ドラッグストアで買う最大のメリットはポイント

ドラッグストアで古古古米を買う一番のメリットは、なんといってもポイントの貯まりやすさです。
例えば、ウエルシアならVポイント、スギ薬局ならスギポイントなど、お米のような高単価（といっても古古古米は安いですが）な商品を買うと、一気にポイントが貯まります。
「ポイント5倍デー」などに合わせて購入すれば、元々安い古古古米が、さらにお得になります。
貯まったポイントで次のお買い物ができれば、家計への貢献度は120％です！

地域密着型の店舗が穴場

大きな駅前の店舗よりも、住宅街にある地域密着型のドラッグストアの方が、古古古米の在庫が安定していることがあります。
お年寄りが多い地域などでは、重いお米を持ち帰るのが難しいため、意外と売れ残っている「穴場」になっていることも。
また、クスリのアオキやコスモスといったディスカウント色の強いドラッグストアも狙い目です。
これらの店舗では、独自のルートで「古古古米」を確保し、地域最安値を競っていることも少なくありません。
お薬や日用品を買いに行くついでに、お米コーナーを覗いてみる癖をつけておくといいですね。

イオンやイトーヨーカドーなど大手スーパーの入荷タイミング

イオンやイトーヨーカドー、ダイエーといった大手スーパーでも、古古古米はしっかり販売されています。
大手スーパーの場合、「産地直送」や「ブランド米」のコーナーとは別の、低価格帯の棚に配置されていることが一般的です。
「備蓄米」という名前で、透明な袋やシンプルなデザインの袋に入っていることが多いので、パッケージで見分けることができます。

入荷は「火曜市」や「週末」が狙い目

イオンなどの大手スーパーは、物流のスケジュールがある程度決まっています。
例えば、火曜市などの大型セールに合わせて大量に入荷することが多いため、週の初めは要チェックです。
また、週末のまとめ買い需要に応えるために金曜日や土曜日の午前に品出しが行われることもあります。
店員さんに「備蓄米の次の入荷はいつですか？」と優しく聞いてみると、親切に教えてくれることもありますよ。
大手ならではの安心感として、品質管理が非常に厳格なため、古いお米であっても「割れ米」や「汚れ」が少ない、綺麗な状態のものが手に入りやすいのもメリットですね。

プライベートブランドとの比較

大手スーパーには「トップバリュ」などのプライベートブランド（PB）がありますが、それらと比較しても古古古米はさらに安く設定されていることがほとんどです。
PB商品は新米や古米をバランスよくブレンドして「味」を安定させていますが、古古古米は「価格」を最優先した商品。
用途に合わせて、炊き込みご飯やチャーハンには安い古古古米を、白いごはんで食べる時はPB商品を、といった使い分けをするのもスマートな節約術です。

スーパー名	狙い目のタイミング	おすすめのポイント
イオン	火曜市・20日30日の感謝デー	オーナーズカード等の割引も併用可
イトーヨーカドー	8のつく日のハッピーデー	nanacoポイントが貯まりやすい
ライフ・ダイエー	週末のチラシ掲載日	地域密着で在庫が見つけやすい

ネット通販（楽天・Amazon）で古古古米を買うメリット

近所のお店を回ってみたけれど、「どこにも売っていない！」「重くて持って帰れない！」という時に頼りになるのが、楽天市場やAmazonといった大手ネット通販です。
2026年現在、古古古米や備蓄米はネット通販でも広く流通しており、自宅にいながら全国各地の在庫にアクセスできるのが最大の強みですね。
ネットで買う場合のメリットは、単に「楽」なだけではありません。

口コミを参考にできるから失敗が少ない

実店舗で買う場合、袋の中身をじっくり見ることは難しいですが、ネット通販なら実際に購入した人のリアルな口コミをチェックできます。
「古古古米だけど、思っていたより全然臭わなかった」「小石などの混入もなくて綺麗だった」といった最新のレビューは、購入を迷っている時の大きな判断材料になりますよね。
特に、古古古米はメーカーや管理状態によって品質に差が出やすいので、評価の高いショップを選ぶことで失敗のリスクをグッと減らすことができます。

送料無料のまとめ買いがお得

お米は重量があるため、通常は送料が高くなりがちですが、多くのショップでは「5kg×2袋」や「10kg」の単位で送料無料設定にしています。
実店舗の底値には及ばないこともありますが、ガソリン代や自分の労力を考えれば、トータルではネット通販の方がコスパが良いということも少なくありません。
また、Amazonの定期おトク便などを利用すれば、さらに数パーセントの割引が適用されることもあるので、日常的に古古古米を食べる予定ならぜひ検討してみてください。
楽天市場で古古古米の最安値ショップを探す

• 楽天： お買い物マラソンや0のつく日のポイント還元が強力
• Amazon： 配送が早く、定期便での割引が狙い目
• Yahoo!ショッピング： PayPayポイントの還元率が高く、ソフトバンクユーザーにお得

古古古米の価格相場は？新米と比較してどれくらい安い？

さて、皆さんが一番気になっているのは「結局いくらなの？」という価格の部分ですよね。
2026年の米価は、記録的な不作や物流コストの上昇により、新米の価格が高止まりしています。
そんな中で古古古米がどれほど「爆安」なのか、具体的な数字で比較してみましょう。

新米と古古古米の価格比較表

地域や銘柄にもよりますが、一般的なスーパーでの販売価格の目安は以下の通りです。
これを見ると、古古古米を選ぶだけでお米代が半分近くになることがわかりますね。

区分	5kgあたりの相場	10kgあたりの相場
ブランド新米（コシヒカリ等）	4,200円 ～ 4,800円	8,000円 ～ 9,500円
標準的な新米・古米	3,500円 ～ 3,900円	6,800円 ～ 7,500円
古古古米（政府備蓄米）	1,800円 ～ 2,400円	3,500円 ～ 4,500円

浮いたお金で「美味しいおかず」を

例えば、4人家族で月に10kgのお米を消費する場合、新米から古古古米に変えるだけで月に約4,000円から5,000円の節約になります。
これって年間で考えたら6万円近い金額ですよ！
「お米は安く抑えて、その分、ちょっといいお肉を買ったり、新鮮な野菜を増やしたりする」という選択は、食卓を豊かにする立派な戦略だと思います。
安かろう悪かろうではなく、賢い選択肢の一つとして古古古米が定着している理由がここにあります。

古古古米を美味しく食べるための洗米と浸水のコツ

古古古米を買ってみたものの、「ボソボソして美味しくなかった…」とガッカリしてほしくありません。
古いお米には、古いお米専用の扱い方があるんです。
新米と同じように炊いてしまうのはもったいない！ちょっとした工夫で、驚くほどふっくらツヤツヤに仕上がりますよ。

「拝み洗い」で酸化した表面をしっかり落とす

古古古米は、時間が経つことで表面のぬか層が酸化し、独特の「古米臭」の原因になります。
そのため、新米の時よりも少しだけ強めに洗うのがポイントです。
両手でお米を軽くこすり合わせる「拝み洗い」を2～3回繰り返してください。
ただし、力を入れすぎてお米を割らないように注意してくださいね。
最初の水は酸化した成分が一番溶け出しているので、水を入れたらすぐに捨てるのが臭いを残さない秘訣です。

浸水時間は「最低2時間」が理想

古古古米は非常に乾燥しています。

お米の芯まで水分を行き渡らせるには、新米よりも長い時間が必要です。
夏場なら1時間、冬場なら2時間以上は水に浸けておきましょう。
可能であれば、冷蔵庫の中で一晩ゆっくり浸水させるのがベストです。
しっかり水分を吸ったお米は、炊き上がった時のふっくら感が全く違います。
水加減も、炊飯器の目盛りより「5％から10％多め」に設定すると、ボソボソ感を防ぐことができます。

• 最初の水： 迷わずサッと捨てて、臭い移りを防ぐ
• 洗い方： 酸化した表面を落とすイメージで丁寧に行う
• 浸水： 「長すぎるかな？」と思うくらいでちょうど良い
• 水加減： 目盛りより少し上を狙って、乾燥をカバー

臭いが気になる時の解決策！お酒やハチミツを入れる裏ワザ

丁寧に洗っても、どうしても古古古米特有の香りが気になる…という時のために、魔法の裏ワザをご紹介します。
これらは古くからお米屋さんや料理人が使ってきた知恵で、科学的にも美味しさがアップすることが証明されているんですよ。

お酒（料理酒）で臭いを消し、ツヤを出す

炊飯する際にお米1合に対して大さじ1杯の料理酒や清酒を加えてみてください。
お酒のアルコール成分が加熱される過程で、お米の臭みと一緒に蒸発してくれます。
また、お酒に含まれる糖分がお米をコーティングしてくれるので、古古古米とは思えないような「ツヤ」と「ふっくら感」が生まれます。
お子様がいるご家庭でも、アルコールはしっかり飛ぶので安心ですよ。

ハチミツやサラダ油でコーティング

他にも驚きの裏ワザがあります。

• ハチミツ： 3合に対して小さじ1杯。

  酵素の力でお米がモチモチになり、甘みが増します。

• サラダ油（または米油）： 数滴垂らすだけで、一粒一粒がコーティングされ、パサつきが劇的に改善します。
• みりん： 少量加えることで、上品な照りとコクが出ます。
• 木炭（炊飯用）： 一緒に入れて炊くだけで、遠赤外線効果と消臭効果が期待できます。

私のおすすめは「ハチミツとお酒」のダブル使いです。
これだけで、言われなければ古古古米だと気づかないレベルの美味しいごはんが炊き上がります。

古古古米に最適な料理レシピ！チャーハンやカレーが最強の理由

古古古米は、水分が少なくパラッとしているのが特徴です。

これを「物足りない」と感じるか「好都合」と感じるかで、料理の幅が大きく変わります。
実は、特定の料理においては、新米よりも古古古米の方が断然美味しいという事実、知っていましたか？

パラパラチャーハンの完成度がプロ級に

新米でチャーハンを作ると、どうしても水分が出てベチャッとしてしまいがちですよね。
ところが古古古米なら、元々お米同士がくっつきにくいため、テクニックなしで理想のパラパラチャーハンが作れます。
中華料理店のプロがわざわざ古いお米を指定して買うことがあるのは、このためなんです。
油の回りが良く、一粒一粒に卵や調味料がしっかり絡む快感は、古古古米ならではの特権です。

カレーや丼もの、ピラフとの相性も抜群

また、古古古米は「汁気を吸いやすい」という性質を持っています。
カレーライスにすると、ルーの旨味をお米がしっかりと受け止めてくれるため、より一体感のある味わいになります。
他にも、牛丼や親子丼などの「つゆだく」料理、スープでお米を炊くピラフやパエリアにも最適です。
「白いごはんとして食べるのは新米、料理に使うのは古古古米」という風に使い分けることで、食費を抑えながら料理のクオリティを上げることができるんです。

料理名	古古古米が向いている理由
チャーハン	粘りが少なく、お米がダマにならないから
カレーライス	ルーとの絡みが良く、お米がベチャつかないから
オムライス	ケチャップを加えてもベタつかず、食感が残るから
ピラフ・パエリア	スープの味をしっかり吸い込み、アルデンテに仕上がるから

古古古米の購入や安全性に関するよくある質問まとめ

古古古米をいざ買おう、食べようと思うと、スーパーの店頭やネットの画面前でふと手が止まってしまう瞬間がありますよね。
「本当に体に悪くないの？」「子供に食べさせても大丈夫？」といった不安から、「保存はどうすればいいの？」といった実用的な疑問まで、読者の皆さんから寄せられることが多い質問をQ&A形式で詳しくまとめました。
これを知っておけば、古古古米マスターとして自信を持って食卓に並べられるようになりますよ！

Q1：古古古米を食べ続けることで健康に影響はありませんか？

結論から申し上げますと、健康への悪影響はありません。

古古古米は、農林水産省が管理する政府備蓄米が主であり、厳しい品質基準をクリアした状態で保管されています。
カビ毒（アフラトキシン等）の検査や残留農薬の検査も定期的に行われており、流通しているものはすべて安全性が確認されたものです。
「古いお米＝傷んでいる」というイメージがあるかもしれませんが、適切な低温倉庫で管理された玄米は、数年経っても品質が安定しているんですよ。

Q2：離乳食や小さなお子さんに食べさせても大丈夫ですか？

安全性に問題はありませんが、古古古米は新米に比べて水分量が少なく、消化に時間がかかる傾向があります。
離乳食期のお子様には、新米よりも多めの水で炊き、しっかりと蒸らしてお粥にするのがおすすめです。
また、独特の香りを敏感に感じ取るお子様もいるため、記事の後半で紹介した「お酒やハチミツを少量加える炊き方」を試してみると、違和感なくパクパク食べてくれるようになりますよ。

Q3：古古古米を買った後、家での保存方法は？

古古古米はすでに乾燥が進んでいるため、湿気や酸化にはさらに敏感です。
密閉容器に移し替えて、冷蔵庫の野菜室で保管することを強くおすすめします。
常温で放置してしまうと、虫（コクゾウムシ等）が発生しやすくなったり、お米の酸化が加速して風味がガクンと落ちてしまったりします。
ペットボトルをお米専用の保存容器として再利用するのも、場所を取らずに密閉できるので賢い方法ですね。

Q4：もし「虫」がわいてしまったら、どうすればいい？

古古古米に限らず、お米は生き物ですので虫が発生することがあります。
もし見つけてしまったら、お米を新聞紙などの上に広げ、直射日光の当たらない風通しの良い場所（陰干し）に置いてください。
虫は光を嫌うため、しばらくすると逃げていきます。
その後、お米を丁寧に洗い流せば食べることは可能ですが、虫がわいたお米は食味が著しく低下しているため、早めにチャーハンやカレーなどの味付けの濃い料理で消費してしまいましょう。

質問内容	回答のポイント	注意点
安全性	政府管理のため問題なし	精米日が新しいものを選ぶ
子供の食事	多めの水で柔らかく炊く	臭いが気になるなら裏ワザを
保存方法	冷蔵庫の野菜室がベスト	密閉容器を必ず使用する
虫への対処	陰干しで追い出す	早めに濃い味料理で使い切る

Q5：古古古米の「消費期限」はどれくらいですか？

お米には法律上の「賞味期限」はありませんが、美味しく食べられる期間の目安はあります。
精米された古古古米の場合、購入（精米）してから1ヶ月から1.5ヶ月以内に食べきるのが理想的です。
古古古米は元々水分が少ないため、精米した瞬間から酸化のスピードが速まります。
一度に大量に買い込むのではなく、家族の人数に合わせて、1ヶ月で使い切れる分量をこまめに買うのが一番美味しい状態で楽しむコツです。

古古古米を賢く取り入れて食卓を豊かにする総括まとめ

2026年、私たちを悩ませる米価高騰の波。

そんな中で出会った「古古古米」は、単なる節約のためだけの代用品ではありません。
適切な場所で買い、適切な方法で炊き、その特性を活かした料理に使うことで、家計を守りながらも美味しい食卓を実現する「攻めの選択」になるのです。

今回の重要ポイント振り返り

• どこで売ってる？： ドン・キホーテや大手スーパーの「備蓄米」コーナー、ドラッグストアの特設棚が狙い目。
• 通販の活用： 楽天市場やAmazonで口コミをチェックし、送料無料のまとめ買いを賢く利用。
• 安さの衝撃： 新米の約半額という圧倒的なコスパ。

  浮いたお金でおかずをランクアップ！

• 炊き方の極意： 最初の水は即捨て、拝み洗いで酸化を落とし、最低2時間の浸水を。
• 美味しさの裏ワザ： お酒やハチミツ、サラダ油を一工夫加えるだけで、古米臭を消してツヤを出す。
• 料理の使い分け： パラパラに仕上がるチャーハン、旨味を吸うカレーには、新米よりも古古古米が適任！

賢い消費者が選ぶこれからの主食スタイル

「新米こそが正義」という考え方も素敵ですが、「適材適所でお米を使い分ける」というスタイルこそが、今の時代に求められるスマートな家事の形ではないでしょうか。
お給料がなかなか上がらない中で、毎日食べるお米のコストを抑えることは、精神的な余裕にも繋がります。
まずは2kg程度の小袋から、今回ご紹介した裏ワザを使って炊いてみてください。
「あ、これなら全然いけるじゃん！」という驚きと喜びが、あなたの毎日の生活を少しだけ明るくしてくれるはずです。
これからもcocosストアは、あなたの暮らしに役立つ情報を優しくお届けしていきますね！